盛京,昔乃大清王朝發(fā)祥之地。劉記大舞臺(tái)肘子始于清末民初盛京中街劉記熟食,其時(shí)名聞京輔門(mén)庭若市。后百年秘方經(jīng)由國(guó)寶級(jí)廚藝大師(國(guó)家商務(wù)部授予)劉國(guó)棟先生親身指點(diǎn)其三代傳人——中國(guó)烹飪大師劉家驥之徒中國(guó)烹飪大師陳鐵屹先生改良秘方,于1986年創(chuàng)立品牌。劉記大舞臺(tái)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品涵蓋招牌熏肘,豬蹄,燒雞等系列,產(chǎn)品色澤潤(rùn)嫩、酥美可口、吮指尤香、譽(yù)滿沈城,遂成古今絕味,其獨(dú)特的風(fēng)味深受沈城百姓喜愛(ài)。經(jīng)過(guò)三十余年的沉淀發(fā)展,劉記大舞臺(tái)品牌也成為了沈陽(yáng)地標(biāo)美食文化名片之一。
“劉記大舞臺(tái)肘子”經(jīng)過(guò)30余年的沉淀,迄今全國(guó)已有20余家門(mén)店。通過(guò)全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié),深耕行業(yè),深受廣大消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài),成為眾多家庭不可或缺的美味佳品。從享譽(yù)民間的手推車(chē)售賣(mài)到現(xiàn)在成熟的熟食生產(chǎn)基地及熟食品牌,“劉記大舞臺(tái)肘子”肩負(fù)著“傳承民族味道”的光榮使命,秉承真實(shí)做人、誠(chéng)信做事的理念服務(wù)于社會(huì),用初心守護(hù)匠心,努力為締造消費(fèi)者歡愛(ài)的民族匠心品牌,為建立百年品牌溫暖護(hù)航。